Olá colega ciçu,meus cumprimentos.
Meu caro ,no Canadá eles usam o sistema NTSC para a codificação dos sinais de crominância e usam o padrão M para a transmissão do sinal de vídeo(luminância e sincronismos),portanto NTSC-M.
Como pode notar o sistema NTSC-M é compatível com o nosso sistema(PAL-M) somente no quesito padrão diferenciando-se na codificação de croma,é por esse motivo que a imagem aparece perfeita, só que em preto e branco.
Geralmente,os televisores LCDs costumam trabalhar em mais de um sistema,verifique junto ao menu do usuário a possibilidade de troca de sistema,acredito que esteja ajustado para trabalhar em NTSC mude para a posição auto(automático) e estará resolvido seu problema.
Qualquer curiosidade verifique este link
Normas e standards de tv ,role a página e verá uma lista com vários Países ,seus Padrões e Sistemas ,está tudo muito bem explicado e é de fácil compreensão.
Quanto à linguagem do menu,sei que no Canadá a língua corrente é o inglês e o francês,porém no menu do usuário você terá outras opções como por exemplo o espanhol,dê uma verificada ,ok.
Valeu,desejo-lhe sorte e tudo de bom.
Abraços.
Fui !!!