Na minha opinião, a descrição pode ser mais ou menos generalista, se um cabo é aplicado a determinada área a definição pode ser um pouco diferente, mais ou menos especifica.
Por exemplo:
O cabo tem ou não fichas de ligação, pode ser o cabo apenas.
O cabo tem isolamento, cabos de massa para áudio por ex:, podem ter terminais ou fichas e não existir isolamento plástico.
Basicamente, e na minha opinião, existe o cabo e os acessórios.
Um cabo é constituído por um tipo de condutor cobre, alumínio, ouro (ai.....isto fica caro), tem uma determinada secção, com determinado número de condutores e com determinado tipo de isolamento. Os terminais, fichas, plugs são acessórios que podem ou não existir e classificam o cabo para utilização, áudio, vídeo, dados, RF etc etc.
Ou seja, falar em cabo define o tipo ligação eléctrica, as fichas ou terminais a sua função.